Буше

Вчера у нас был семейно-праздничный ужин, и когда я продумывала для него меню, я вспомнила об одном блюде, которое неоднократно делала и ела - но не дома, а на своей прежней работе в армейской кондитерской. И вот что из этого вышло.



( Read more... )

Точки над iзраилем — Решафим

Сегодняшняя серия "Точек" посвящается израильскому "колхозу" )))
Добро пожаловать в киббуц!

---

Если средний израильтянин проникнется идеей столь популярного в последнее время дауншифтинга, он оставит шумный город и переедет в кибуц. Благо, выбор таковых достаточно велик — на сегодняшний день в Израиле насчитывается более  двухсот кибуцев. Конечно, не каждый из них принимает в свои ряды новых членов, но и тех, что гостеприимно открывают свои ворота желающим, предостаточно.

В одной такой израильской «деревне» наш ребёнок периодически проводит каникулы вместе со своей подругой, и потому нам довелось погулять там, послушать рассказы нашего друга Асафа (который родился и вырос в этом кибуце) — и об этом месте сейчас мы вам и поведаем.

Итак, добро пожаловать в «Решафим» — один из кибуцев прекрасной и плодородной Долины Родников.

Read the rest of this entry »