Как сбываются медовые мечты

[lyolik_il]

Никогда не бывала в Херсоне, но слышала, что город этот погодой суров и климатом не ласков: жаркий и засушливый. Наверное, неудивительно, что именно бывшие херсонцы смогли прорасти корнями в столь же неприветливом климате израильской пустыни, почти в Синае, в поселении Кадеш Барнеа.



И там, среди редких кустов и камней доказать, что земля Израильская таки течёт и молоком, и мёдом.

Но лучше по порядку.


2.


В уже не близком 1993 году из Херсона в Израиль репатриировалась семья Ирины и Эдуарда, и первым их домом на новой родине стал мошав Кадеш Барнеа – затерянный где-то на юге, на самой границе с Египтом, куда не каждый израильтянин хоть раз в жизни доедет.
Вместе с ними в мошав заселились ещё 19 семей новых репатриантов, и целый год все они учились вести сельское хозяйство на неприветливых землях пустыни.

Спустя год уже не совсем новым репатриантам предстояло принять решение о своей дальнейшей израильской судьбе. Девятнадцать семей покинули Кадеш Барнеа, и только Ирина с Эдуардом решили остаться там и более того – стать полноправными членами мошава.

3.


Они прошли все необходимые для этого собеседования, были приняты остальными членами посёлка, обзавелись своими участками и теплицами и целых 8 лет выращивали пустынные израильские помидоры.

Но мечта и ностальгия о старом хобби – пчеловодстве – ни на миг не оставляли Эдуарда, и однажды сама судьба дала ему мощный толчок в нужном направлении: когда из соседнего молодёжного посёлка Ницана его позвали на помощь в избавлении от целого пчелиного семейства, перекрывшего вход в одно из помещений.

4.


Эдуард приехал, дом пчелиный с места аккуратно снял и в Кадеш Барнеа доставил. Так в 2002 году было положено начало семейной пасеке.

Сегодня, спустя полтора десятка лет, семейство Эдуарда и Ирины владеет пасекой в сто ульев и маленьким магазинчиком с большим разнообразием товаров от собственных пчёл.

5.


Но – спросите вы – какой же мёд в пустыне? Там же песок да камни!
И вы будете правы. Но ещё там рощицы эвкалиптов и жёлтой акации, заросли дрока в руслах сезонных ручьёв и грядки с розмарином. И всё это цветёт круглый год – каждое растение в свой срок.

Поэтому сто ульев семьи бывших херсонских пасечников переезжают с места на место в зависимости от сезона цветения, и потому в баночках на полках магазина вы найдёте мёд самого разного вкуса и цвета – тёмный эвкалиптовый, жёлтый акациевый и янтарный розмариновый, дроковый и прочий цветочно-пустынный.

6.


Ну а для гурманов хозяева предложат мёд с добавками из прополиса, цветочной пыльцы (которую собирают с пчелиных ножек при помощи специальных решёток) и маточного молочка. Говорят, что этот мёд придаёт энергии на весь день, насыщает организм аминокислотами, стимулирует органы человеческого тела и замедляет старение.

7.


Хотите верьте, хотите нет, ну а "я там был, пиво не пил мёд купил" и собираюсь теперь быть вечно молодой, вечно пьяной (кстати, об этом… возможно хозяева пасеки скоро решатся на изготовление медовухи – говорят, что спрос становится всё больше и больше).

Так что – имейте в виду 😉

---

За фото спасибо любимому k0ev.
А вот тут можно узнать всякие подробности.
(пост не рекламный )) денег мы за него не получили, а вовсе даже выложили свои за много баночек с мёдом).