Oct. 30th, 2018 07:03 pm
Виноград моей ностальгии
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lyolik_ilВыполнив свой гражданский долг и проголосовав на муниципальных выборах, мы решили прогуляться-покататься тут, поблизости, и сделать то, чего ещё никогда в Израиле не делали - пособирать виноград.
Решено - сделано!
Все фотографии принадлежат Жене![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
k0ev (кроме пары телефонных моих) - я камеру не взяла, о чём почти сразу пожалела. Женин пост можно почитать тут
Но вернёмся к винограду :) Собирать его мы поехали в поселок Лахиш, который окружён бесконечными виноградниками. Основной сбор уже закончился, урожай сдан в магазины, но осталось ещё некоторое количество, которым и радуют посетителей.
2.
Вы приезжаете, покупаете билет по 40 шекелей с человека и получаете корзинку килограмма 2-2,5. Затем вас отвозят к нужным виноградникам за посёлком, рассказывают, где какой сорт произрастает - и отпускают в пампасы ))) И понеслась душа по кочкам!
Сначала мы пошли за красным (розовым) виноградом.
3.
Сладкий, аж скулы сводит )))
4.
И можно есть прямо с грозди, потому что за некоторое время до сбора урожая виноградники перестают обрабатывать химикатами, а непосредственно перед началом сбора виноград отправляют в лабораторию, где определяют степень его не-заражённости всякой гадостью.
5.
6.
Ещё немного - и виноград превратится в кишмиш (он же изюм); поэтому фермерам выгодны такие мероприятия по сбору урода простым людом - всё не пропадёт урожай задаром. Нам развлечение, им - прибыль.
7.
8.
9.
Оказалось, что можно наполнить корзинку всего одной кистью )))
10.
11.
12.
И нет, белый налёт на ягодах - это не химикаты ;)
13.
На своих курсах собирательства я получила острый-преострый специальный ножик, который нам очень сегодня пригодился.
14.
Когда нам надоело собирать розовый виноград, мы ушли в соседний виноградник за чёрным.
15.
Его оказалось намного меньше, но мы сумели найти достаточно, чтобы наполнить корзинки.
16.
И именно здесь, шурша сандалиями по ковру из сухих листьев, я окунулась в ностальгические воспоминания о доме, в котором я родилась и выросла, а точнее, о его дворе, затянутому "крышей" из пяти сортов винограда...
17.
Каждою весну папа приставлял к винограднику лестницу и обрезал толстые старые ветви, чтобы на их месте росли молодые, плодоносящие.
18.
А каждую осень виноградник сбрасывал листву, и мне приходилось каждый вечер подметать двор - что тогда меня ужасно злило.
19.
Скучаю я по своему старому дому... и ведь нет уже ни его, ни того двора, ни того виноградника...
...А тут, в Лахише, после сбора можно поехать и научитьсятоптать виноград делать вино )) Сие мероприятие входит в цену билета.
20.
Мы, правда, поленились ))) ну или испугались, что топтать заставят наш урожай )))
21.
22.
Фермеры обещают, что винограда хватит для всех желающих практически до конца ноября, так что стоит поспешить :) Вся информация о днях и часах работы виноградников здесь.
Осень прекрасна!..
23.
Решено - сделано!
Все фотографии принадлежат Жене
k0ev (кроме пары телефонных моих) - я камеру не взяла, о чём почти сразу пожалела. Женин пост можно почитать тутНо вернёмся к винограду :) Собирать его мы поехали в поселок Лахиш, который окружён бесконечными виноградниками. Основной сбор уже закончился, урожай сдан в магазины, но осталось ещё некоторое количество, которым и радуют посетителей.
2.
Вы приезжаете, покупаете билет по 40 шекелей с человека и получаете корзинку килограмма 2-2,5. Затем вас отвозят к нужным виноградникам за посёлком, рассказывают, где какой сорт произрастает - и отпускают в пампасы ))) И понеслась душа по кочкам!
Сначала мы пошли за красным (розовым) виноградом.
3.
Сладкий, аж скулы сводит )))
4.
И можно есть прямо с грозди, потому что за некоторое время до сбора урожая виноградники перестают обрабатывать химикатами, а непосредственно перед началом сбора виноград отправляют в лабораторию, где определяют степень его не-заражённости всякой гадостью.
5.
6.
Ещё немного - и виноград превратится в кишмиш (он же изюм); поэтому фермерам выгодны такие мероприятия по сбору урода простым людом - всё не пропадёт урожай задаром. Нам развлечение, им - прибыль.
7.
8.
9.
Оказалось, что можно наполнить корзинку всего одной кистью )))
10.
11.
12.
И нет, белый налёт на ягодах - это не химикаты ;)
13.
На своих курсах собирательства я получила острый-преострый специальный ножик, который нам очень сегодня пригодился.
14.
Когда нам надоело собирать розовый виноград, мы ушли в соседний виноградник за чёрным.
15.
Его оказалось намного меньше, но мы сумели найти достаточно, чтобы наполнить корзинки.
16.
И именно здесь, шурша сандалиями по ковру из сухих листьев, я окунулась в ностальгические воспоминания о доме, в котором я родилась и выросла, а точнее, о его дворе, затянутому "крышей" из пяти сортов винограда...
17.
Каждою весну папа приставлял к винограднику лестницу и обрезал толстые старые ветви, чтобы на их месте росли молодые, плодоносящие.
18.
А каждую осень виноградник сбрасывал листву, и мне приходилось каждый вечер подметать двор - что тогда меня ужасно злило.
19.
Скучаю я по своему старому дому... и ведь нет уже ни его, ни того двора, ни того виноградника...
...А тут, в Лахише, после сбора можно поехать и научиться
20.
Мы, правда, поленились ))) ну или испугались, что топтать заставят наш урожай )))
21.
22.
Фермеры обещают, что винограда хватит для всех желающих практически до конца ноября, так что стоит поспешить :) Вся информация о днях и часах работы виноградников здесь.
Осень прекрасна!..
23.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Попробую уговорить своих!
no subject
no subject
no subject